مطالعه تأثیر ایمونوژن خوراکی بر روی فلور باکتریایی روده و ترکیب لاشه در ماهی شیربت (barbus grypus)

پژوهش حاضر به منظور ارزیابی اثرات پری بیوتیک تجاری ایمونوژن بر روی فلور باکتریایی دستگاه گوارش و ترکیب لاشه ماهی شیربت (barbus grypus) انجام گرفت. تعداد 360 قطعه بچه ماهی شیربت با وزن متوسط 2±35 به 4 تیمار تقسیم گردیدند، تیمارها به ترتیب با خوراک حاوی ایمونوژن با سطوح، صفر، 5/. درصد، 1 درصد، 5/1 درصد به مدت 90 روز تغذیه شدند. نتایج نشان داد که پری بیوتیک ایمونوژن باعث ایجاد تغییر در فلور باکتریایی دستگاه گوارش بچه ماهیان شد به طوری که تعداد باکتری های لاکتوباسیلوس روده نسبت به گروه کنترل افزایش معنی داری یافت (05/0 > p). نتایج مربوط به ترکیب لاشه نشان داد که میزان پروتئین لاشه در تیمار تغذیه شده با 5/1 درصد ایمونوژن اختلاف معنی داری با گروه کنترل و سایر تیمارها داشته است (05/0 > p). چربی، خاکستر و رطوبت اختلاف معنی داری در بین تیمارها نداشت (05/0 < p)، هرچند که در تیمار تغذیه شده با 5/1 درصد ایمونوژن میزان چربی نسبت به سایر تیمارها افزایش نشان داد. بر اساس یافته های تحقیق می توان نتیجه گرفت که تجویز خوراکی پری بیوتیک ایمونوژن بر فلور باکتریایی روده و جمعیت لاکتوباسیلوس های دستگاه گوارش و نیز میزان پروتئین لاشه موثر می باشد.